奶白菜炖平菇

原料：

奶白菜、平菇、红椒、姜片

调料：

盐 、味极鲜、素蚝油

做法：

　　1. 奶白菜洗干净，红椒切圈，平菇撕成小朵。

　　2. 锅里放入适量的油，倒入姜丝和红椒翻炒出香味。

　　3. 把平菇放到锅里边翻炒。

　　4. 平菇发软炒出水的时候再把奶白菜倒入。

　　5. 汤汁还剩少许时，调入盐，味极鲜、素蚝油。

　　6. 翻炒均匀，汤汁粘稠就可以盛入盘中。