香芹炒百合

2022-01-27 17:17
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微信图片_20220126171711.jpg-食材-
香芹、鲜百合、盐、蔬菜精、五香粉

-烹饪步骤-
1、香芹择洗干净后切寸段,百合分成瓣洗净备用。
2、锅内热油下入香芹段和百合瓣中火慢炒。
3、撒入适量盐、蔬菜精和五香粉调味。
4、调味后翻炒均匀入味。

5、待香芹焯熟入味后即可盛出装盘。


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-小贴士-

1、百合不宜长时间高温炒,容易变黑。

2、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。可根据个人口味选择合适的芹菜同百合进行烹饪。

3·芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。可根据个人口味选择合适的芹菜同百合进行烹饪。


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