蔬菜汤

2021-09-09 20:13
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微信图片_20210908201259.jpg食材

白菜,海带,红萝卜,豆腐皮,香菇
盐,香油,生抽,香醋,胡椒粉

步 骤

1.将所有食材洗干净,白菜、红萝卜,海带,香菇切丝,豆腐皮卷起来也切成丝。

2.锅中热油,放入姜片炒香,再把香菇,红萝卜丝下锅,翻炒2分钟左右

3.倒入白菜丝一起翻炒。

4.放入海带、豆腐皮丝翻炒片刻,加入适量的水煮开。

5.大火烧开以后,调一下味:生抽二勺,香醋一勺,胡椒粉,一小勺盐。

6.加入适量的水淀粉勾芡。

7.出锅前再滴几滴香油增香。


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