食材
1.将所有食材洗干净,白菜、红萝卜,海带,香菇切丝,豆腐皮卷起来也切成丝。
2.锅中热油,放入姜片炒香,再把香菇,红萝卜丝下锅,翻炒2分钟左右。
3.倒入白菜丝一起翻炒。
4.放入海带、豆腐皮丝翻炒片刻,加入适量的水煮开。
5.大火烧开以后,调一下味:生抽二勺,香醋一勺,胡椒粉,一小勺盐。
6.加入适量的水淀粉勾芡。
7.出锅前再滴几滴香油增香。