香煎芋头丝饼

芋头、红萝卜、香菜，白芝麻

盐，五香粉，玉米淀粉，油

1. 芋头，胡萝卜擦成细丝。

2.将芋头丝、胡萝卜丝放入一个大碗中，加入切好的香菜碎。

3.加入五香粉、盐调味。

4.加入2大勺玉米淀粉和少量清水。

5.用筷子拌均匀，能粘稠在一起即可。

6.锅里放油，油热，取适量的芋头丝放进去，用锅铲压扁整圆，撒入白芝麻。

7.全程小火慢煎，煎到两面金黄就可以了，喜欢吃脆点的再多煎一会儿。