豆腐枸杞丝瓜煲

  丝瓜口感清爽不油腻，枸杞的好处不用多说了，补血养颜对气色也大有帮助。

  而且丝瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，食用后有助补充钙质，尤其是含有丰富的维生素C，和豆腐一起搭配，水嫩的口感味道绝佳~

女性常吃有助滋润肌肤，消除雀斑，使肌肤更加水嫩光滑哦~

食材准备

嫩豆腐1块 / 丝瓜1根 / 枸杞1把

姜末 / 油盐适量

步骤

① 将买来的新鲜嫩丝瓜去皮，洗净后切成小块。

② 豆腐选择嫩豆腐，洗净后切块备用。

③ 锅中倒油炒香姜末，然后倒入适量清水煮沸，加入豆腐块炖煮。

④ 3分钟后再加入枸杞和丝瓜，煮5分钟左右丝瓜变软差不多就熟啦。

⑤ 接着加入少许食盐即可出锅。

这样一道丝瓜炖豆腐就做好了，看着就特别鲜香，老少皆宜，大家不妨试着做给家人吃。